Itaitinga — CE
72.512 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Fortaleza (20 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 30 de outubro de 2026
Em números
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mandioca | 2.236 t | 235 ha | R$ 3,11 milhões | 40,8% | +543% | |
| Milho verde | 675 t | 25 ha | R$ 786 mil | 10,3% | — | |
| Mamão | 292 t | 5 ha | R$ 656 mil | 8,6% | +1.522% | |
| Feijão (em grão) | 86 t | 380 ha | R$ 589 mil | 7,7% | +244% | |
| Alface | 74 t | 3 ha | R$ 413 mil | 5,4% | — | |
| Banana (cacho) | 123 t | 6 ha | R$ 325 mil | 4,3% | −5,4% | |
| Castanha de caju | 68 t | 89 ha | R$ 313 mil | 4,1% | +106% | |
| Batata-doce | 145 t | 17 ha | R$ 312 mil | 4,1% | +45% | |
| Coco-da-baía | 218 mil frutos | 19 ha | R$ 303 mil | 4% | −9,2% | |
| Acerola | 60 t | 5 ha | R$ 210 mil | 2,8% | — | |
| Melão | 41 t | 4 ha | R$ 119 mil | 1,6% | +7,9% | |
| Melancia | 48 t | 3 ha | R$ 108 mil | 1,4% | +167% | |
| Milho (em grão) | 84 t | 316 ha | R$ 96.000 | 1,3% | +110% | |
| Cana-de-açúcar | 163 t | 5 ha | R$ 89.000 | 1,2% | +104% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 38.389 cabeças | −55,2% |
| Suíno | 4.511 cabeças | +42,8% |
| Bovino | 1.892 cabeças | −27% |
| Ovino | 1.480 cabeças | −12% |
| Caprino | 510 cabeças | −66,1% |
| Equino | 427 cabeças | −18,4% |
| Bubalino | 40 cabeças | +186% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Ovos de galinha | 564 mil dúzias | R$ 2,94 milhões |
| Leite | 701 mil litros | R$ 2,31 milhões |
| Mel de abelha | 72 kg | R$ 2.000 |
| Tilápia (peixe) | 4 t | R$ 60.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Carvão vegetal | extração (mata nativa) | 10 t | R$ 15.000 |
| Lenha | extração (mata nativa) | 112 m³ | R$ 4.000 |
| Outros | extração (mata nativa) | 1 t | R$ 4.000 |
| Cajá (fruto) | extração (mata nativa) | 0 t | R$ 1.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Itaitinga na região
Parte do total da Região Imediata de Fortaleza (IBGE): Itaitinga, Pacatuba, Eusébio, Guaiúba, Horizonte, Maracanaú, Aquiraz, Maranguape, Pacajus, Pindoretama, Fortaleza, Caucaia, Cascavel, Chorozinho, Palmácia, Beberibe, São Gonçalo do Amarante, Paracuru, São Luís do Curu, Paraipaba.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 637 |
| — de agricultura familiar | 365 (57%) |
| Famílias com CAF ativo | 371 |
| Associações e cooperativas com CAF | 1 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 298 | 294 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 10 | 264 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 3 | 332 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 5 | 2.052 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 309; Produção de lavouras temporárias 227; Produção de lavouras permanentes 59; Horticultura e floricultura 33; Aquicultura 6.
Rede de Produtores
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia